ピーマンとギョニソの塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンはよく洗って、細切りにする。
※ヘタと種も一緒に切ります。 -
2
1を耐熱容器に入れて、◎を回しかける。
軽く揉み込む。
ふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分30秒加熱。 - 3 魚肉ソーセージは斜め薄切り。
-
4
フライパンに油を熱し、3を加えてこんがり焼き色がつくまで炒める。
2も加えてさっと炒め合わせる。 - 5 ピーマンがしんなりしてきたら、合わせておいた★を回し入れる。
- 6 汁気が無くなるまで炒め、黒胡椒を挽いて完成。
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