いんげんとウインナーのピリ辛ケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはよく洗って、両端を切り落とす。
   食べやすいように2〜3等分にする。

2. 2

   ウインナーは斜め薄切り。

3. 3

   フライパンに1と◎を入れて中火で加熱。
   水が沸騰したら蓋をして弱火で4〜5分加熱。
   一旦皿に取り出す。

4. 4

   2をフライパンに入れて、両面こんがり焼き色がつくまで炒める。
   ※油不要。

5. 5

   3を戻し入れ軽く炒め合わせる。
   フライパンの端を空けて、★を入れて混ぜながら軽く煮詰める。
   食材と和える。

6. 6

   塩コショウで味を調える。
   皿に移し黒胡椒を挽いて完成。