簡単!糸こんにゃくレシピ☆彡甘辛炒め レシピ・作り方

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七夕ハニーママ
カット野菜を使えば時短☆
栄養バランスもgood!
鶏ひき肉や糸こんにゃくでヘルシー♪
子供たちに大人気レシピ☆彡

材料(2人分)

糸こんにゃく
1袋
鶏ひき肉
約200g
カット野菜
1袋
●ごま油
大さじ2
●焼肉のタレ 1回目
大さじ4
●焼肉のタレ2回目
大さじ2
●オリゴ糖(砂糖でも可)
大さじ3
●しょうゆ
大さじ 1〜2
●しょうがチューブ
3〜4㎝
●料理酒
大さじ2
●塩コショウ
3振り

作り方

  1. 1
    火をつけないで
    ごま油、鶏ひき肉、しょうがチューブをいれる。
  2. 2
    中火で炒める。
    鶏ひき肉の色が、全体に変わってきたら、
    料理酒を入れ、
    軽くアルコールが飛ぶまで炒める。
  3. 3
    カット野菜を入れ、塩コショウし炒め、
    野菜が少ししんなりしたら、糸こんにゃくを入れ炒める。
  4. 4
    1回目の焼肉のタレ、オリゴ糖、しょうゆを入れ炒める。
  5. 5
    最後に2回目の焼肉のタレを、火を止めてから入れ、弱火で絡めるように炒め完成!!

おいしくなるコツ

作ってから少し置くと、 味はよく染み込みます。 濃い味好きの人はお試しください☆ 余った汁に、ねぎや厚揚げor木綿豆腐を 炒め直したり、卵でとじると別の一品も できちゃいます♪♪

きっかけ

ズボラな私でも、 太っている子供のために 栄養バランス&ヘルシー なおかつ子供が好きな味付けをと思い 考えてみましたー☆彡

公開日:2023/06/06

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カテゴリ
簡単夕食

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七夕ハニーママ はじめまして♪ 簡単メニューばかり☆ 基礎なんてわからなーい& ズボラな私でも作れるものを 投稿したいと思いまーす♪ よろしくお願いしますー☆彡

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