美味しい！絶品！カリフラワーサラダ　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を入れた鍋強火で火をつけ、水が沸騰したら、卵（1個）を入れて、タイマーを10分にセットして中火にします

2. 2

   玉ねぎ（1/2個）の芯を取って薄切りにし、水につけます

3. 3

   きゅうり（1/3本）を薄切りにします

4. 4

   水気を取るために塩をふってよく揉みます

5. 5

   カリフラワー（1株）の葉を切り取ります

6. 6

   小房に分けます

7. 7

   大きさを揃えます

8. 8

   水を入れた鍋を強火で火をつけて沸騰したら塩ふたつまみ(2g)を入れ、カリフラワーを入れます

9. 9

   フォークで潰せるくらい柔らかくなったら火を止めて取り出します

10. 10

    卵が茹であがったら、水を捨ててから鍋をふって殻を割り、水を入れて冷やします

11. 11

    塩ひとつまみ(1g)をふってからフォークで潰します

12. 12

    カレー粉をお好みの量（適量）をふりかけます

13. 13

    リンゴ酢（大さじ2）マヨネーズ（50g）を入れます

14. 14

    きゅうりと玉ねぎをよくしぼって水気を取ってから入れ、よく混ぜます

15. 15

    ゆで卵の皮をむき、フォークで潰します

16. 16

    ゆで卵を入れ、よく混ぜます

17. 17

    盛り付けましょう

18. 18

    生ハムをお好きな量（適量）散らして完成です！