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ふきのとう味噌レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ほろ苦さがクセになる春の味♡

材料（3人分）

ふきのとう: 60グラム

味噌: 大1/2

みりん: 大1

めんつゆ（3倍濃縮）: 大1/2

ごま油: 大1

韓国唐辛子粉: お好みで

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作り方

1

ふきのとうは洗って荒めのみじん切りにし、10分水にさらす。
2

ごま油をひいたフライパンで軽く炒め、しんなりしたら味噌、みりん、めんつゆを加えて水分がなくなるくらい炒めて出来上がり！唐辛子粉はお好みで♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

苦味が苦手な方は下茹ですると和らぎます。

きっかけ

天ぷらに飽きたので

公開日：2023/03/04

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カテゴリ: ふきのとう

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Naryuhonton♡ 日々の普通のごはんで家族に人気だったレシピ集安住さんのラジオを聴いて笑いながら料理を楽しんでいます☆

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