おうち居酒屋♡ぷりぷりホルモン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シマチョウは調理バサミで食べやすくカットし、タレとニンニクをまぶして10分置いておく。

2. 2

   フライパンを強火で熱し、油を敷かずにホルモンの皮のような方を下にして焼く。
   （かなり飛び散ります。やけどに注意！）
   少し焦げ目がついたらうらがえし、中火でこんがりするまで焼きます。

3. 3

   お好みで韓国唐辛子粉を振って出来上がり！