骨付きチキンの香味揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は骨に沿って包丁を入れ、身を剝がすように食べやすく処理をする。

2. 2

   ポリ袋におろしニンニク、酒、馨 ブレンドスパイスを入れ、手羽元をもみ込む。冷蔵庫で半日寝かせる。

3. 3

   ２に片栗粉をまぶし、180度の揚げ油でこんがりと色づくまで６～８分揚げる。