アマランサスポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 アマランサスは、炊いたものを使用します。（アマランサスの炊き方はレシピID: 1720059893参照）
- 2 じゃがいもは蒸し器で30分蒸すなどしてやわらかくなるまで加熱し、皮を除いてマッシャーでつぶす。
- 3 じゃがいもに炊いたアマランサスを加えて、塩をふり、マヨネーズで和える。
- 4 皿に盛り粗挽き黒こしょうをかけたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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kimi27032023/01/17 08:30
美味しかったです
先日はつくったよレポートありがとうございました
