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鮭としし唐の甘辛煮 レシピ・作り方

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ももかほっぺ
ごはんが進む鮭としし唐の甘辛煮です。

材料（１人分）

※鮭の切り身（小）
1切れ
ししとう
4、5本
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
ひとつまみ
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ※を一口サイズに切り分ける。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて温め、ししとう、※を軽く火か通るまで炒める。
  3. 3
    ★を入れて、かき混ぜながら完全に火が通るまで煮詰め、全体的に味が馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料が冷蔵庫にあったから

公開日：2022/11/16
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