驚くほど柔らかっ☆甘口ヤムニョムチキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
一口大に切った鳥もも肉に牛乳がひたひたになるくらい(100〜150mlくらい)と、にんにくチューブ、塩胡椒の液に30分〜1時間ほど漬け込みます
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2
牛乳液からお肉だけ取り出して、一つづつ片栗粉をよくまぶします。
油(大さじ1)をいれた鍋を中火で熱してから、鳥もも肉をカリカリに焼いていきます
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3
鶏肉が焼きあがるころ、違う鍋に★をすべて入れよく混ぜます
中火で温めます
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4
中まで火が通った鳥もも肉を、ブツブツと沸騰した★に入れ
よく絡ませます。
全体にタレが絡めば完成っ！
仕上げに白胡麻をふりました
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☆ぱくぱくバーニーちゃん☆
毎日のお弁当作り☆お酒に合うおつまみを紹介しています
お弁当は、いつもボリューム満点！！おつまみも簡単なものから豪快料理までっ！！
食べたいものを好きなだけ作っている自由なレシピをどうぞ^ ^
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牛乳に浸しただけで、唐揚げよりもとっても柔らかく仕上がります！