さつまいもとハムのマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは良く洗って、皮付きのまま小さめの乱切り。

2. 2

   フライパンに入れてオリーブオイルを回しかける。
   蓋をして10分蒸し焼き。火が通ったら塩を軽く振る。

3. 3

   玉ねぎはスライサーで薄切りにして、5分水にさらす。
   手で絞って、しっかり水気を切る。

4. 4

   ハムは細切りにする。

5. 5

   ボウルに◎を合わせてよく混ぜる。
   2〜4を加えてしっかり和える。
   皿に移して、パセリを散らして完成。