フライパンだけで!オクラとシーフードのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺は1.6mm。
   表示茹で時間は8〜9分のものを使用しました。

2. 2

   シーフードミックスは合わせた▲で、あらかじめ解凍しておく。
   キッチンペーパーで水気を拭き取る。

3. 3

   オクラはヘタとガク部分を切り落とし、2〜3mm幅に輪切り。

4. 4

   フライパンに水と◎を入れ、沸騰させる。
   パスタを入れて蓋をし、やや火を弱火にして表示時間通りに茹でる。
   ※時々麺をほぐす。

5. 5

   茹で上がる1分前に2と3を加える。
   強火にして、残った水分を飛ばしながら炒める。

6. 6

   皿に移してラー油を回しかける。
   完成。