失敗なし！じゃがいもonlyガレット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいも２個は皮をむき、極細い千切りにする。
※水にさらさないで下さい。 -
2
じゃがいも1個は皮をむき、すりおろして、塩を混ぜる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を広げるように並べたら、２をまんべんなくのせる。
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4
蓋をして中火で焼色がつくまで焼き、裏返して両面をこんがりと焼く。
- 5 焼きあがったら、皿に盛り、お好みの大きさにカットし、塩こしょうをふる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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よしか582023/02/14 06:56
家庭菜園で摂れたじゃが芋です。消費に助かる素敵なレシピ感謝します(^o^)/
