やみつき!にんじんの塩昆布りんご酢和え レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
- にんじん
- 2本
- 塩
- 3g
- 塩昆布
- 大さじ1と1/3
- りんご酢
- 大さじ1
- いりごま
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- にんじんは皮をむき、1cm幅になるように縦に等分し、スライサーでリボン状に切る。
-
- 2
- 塩をふってしんなりさせたら、水気をきる。
-
- 3
-
- 塩昆布を加えて全体を混ぜ、5分ほどおく。
-
- 4
- 全体をよくまぜ、りんご酢を加えてさらによく混ぜる。
-
- 5
- いりごまをふってできあがり。
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