せりのおかかポン酢 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 せりは2cm長さに切る。
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、せりの葉をさっと茹でて、水にさらす。続けて茎の部分を1分茹でて、同様に水にさらす。
- 3 2をざるにあげて水気を絞る。
- 4 ポン酢とかつお節で和える。
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- カテゴリ
- せり
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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