秋刀魚水煮缶で簡単絶品丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは、斜めぶつ切りにする。生姜は薄切りにする。
   飾り用の長ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンに1と秋刀魚水煮缶を汁ごと入れて、火にかける。

3. 3

   煮立ったら、砂糖と醤油を加えて汁が半分以下になるまで煮る。途中で秋刀魚と長ねぎを裏返す。

4. 4

   丼にご飯を盛り、3をのせ、刻んだ焼き海苔、飾り用の長ねぎを散らす。