ネギ入り牡蠣玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牡蠣は◯を合わせた半量の塩水でやさしく洗う。
一度水を捨て、残りの塩水で再度洗う。
※ヒダの部分も忘れずに。
-
2
水気を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
片栗粉を全体的にまぶす。
-
3
ネギはみじん切り。
-
4
卵は割りほぐし★を加えてよく混ぜる。
-
5
中華鍋に油①を熱し2と3を焼く。
塩コショウを振る。
-
6
牡蠣に焼き色がついてネギがしんなりしたら4の卵液に加える。
- 7 中華鍋を洗って油②を熱し、6を入れ卵が半熟になるまでざっくり返しながら加熱。
- 8 皿に移して黒胡椒を挽いたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
