活力鍋で♪栗ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は水に1時間つけておきます。
   浮いてくる栗があれば取り除きます。

2. 2

   米は洗い、ザルにあげて水を切っておきます。

3. 3

   活量鍋に栗と200ccの水を入れ、蓋をして活力をかけます。

4. 4

   おもりが振れたら、火を消し、ピンが下がれば、栗を取り出します。
   栗を包丁で半分に切り、スプーンで中を取り出します。

5. 5

   米、酒、酒の分量を引いた3合分の水を入れ、栗を上にのせ、炊飯します。

6. 6

   ご飯が炊ければ、胡麻塩を振りかけ出来上がりです♪