ハロウィンに♡揚げない一口パンプキンコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは皮つきのままラップでつつみ、レンジで3分ほど加熱し、軟らかくなったら、つぶす。
- 2 じゃがいもは、皮つきのままラップでつつみ、レンジで600w6分ほど加熱し、軟らかくなったら皮をむき、熱いうちにつぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏挽き肉を炒め、塩をふって肉に火が通ったら、3に加え混ぜる。
- 4 1、2、3を合わせ、コンソメ顆粒を混ぜる。
- 5 フライパンにパン粉を入れて火にかけ、キツネ色になるまで炒る。
- 6 4を12~16等分して丸め、5のパン粉をまぶしてできあがり。
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かぼちゃを混ぜてハロウィン用に♡