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冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭* レシピ・作り方

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Anoa
冷凍海老でもプリプリに出来ますよ❣
解凍時間は調理時間に入っていません(。•́ - •̀。)
みんながつくった数 9

材料(2人分)

冷凍むきえび
10尾
冷凍ブロッコリー
100g程度
まいたけ
1/2パック
バター
10g
にんにく
1片
❈味の素
少々
❈塩
少々
❈ブラックペッパー
少々
⭐水(解凍用)
500ml
⭐塩(解凍用)
大1
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作り方

  1. 1
    海老はボールに⭐を入れ冷蔵庫で1時間くらい解凍してください。
    つまんで中まで柔らかくなっていたら背わたをとりキッチンペーパーでしっかり水分をとります。
  2. 2
    ブロッコリーはレンジ専用のペーパータオルに包み600Wで2分レンチンします。
    まいたけは食べやすい大ほぐします。
  3. 3
    フライパンにバターと芯を取り粗みじん切りにしたにんにくを入れ香りが立つまで温めます。
  4. 4
    3.に海老とまいたけを加え海老の色が変わってきたら
    ブロッコリーを加え
    ❈で味を調えます。
  5. 5
    お皿に盛り付けたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

パルメザンチーズをかけても美味しいですよ〜*♬೨̣̥ .˖⋆ お好きなきのこでどうぞ(❀ᴗˬᴗ)_

きっかけ

冷凍海老の賞味期限が迫っていたから(,,> <,,)

公開日:2021/08/31

関連情報

カテゴリ
むきえびガーリックシュリンプまいたけガーリック・にんにくブロッコリー
料理名
えびとブロッコリーのガーリックバター炒め

このレシピを作ったユーザ

Anoa お酒が大好きなので ほぼおつまみレシピ( *´艸`) 練り物系おつまみ・おつまみ卵料理が多いです♡ 逆に健康を意識した☘️笑 納豆・美活腸活ヨーグルト等 ヘルシーレシピも多数❣ 皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理レパートリーを 増やしていきたいですෆ。๑•̀᎑•́)و✧ゕ̎Խは"ʓ~♬

つくったよレポート( 6 件)

2024/06/15 07:34
美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡素敵なレシピありがとうございます♪
はゆのごはん
はゆのごはんさん、こんにちは♪ プリプリ海老ちゃん♡ とっても美味しそうですね〜(,,◕﹃◕,,)ෆ。 こちらこそ〜☘️素敵なつくレポありがとうございます❣
2024/03/07 18:53
冷凍のイカも入ってます。バター、ニンニク、エビ、イカをソテーしてる時とてもいいにおいがしました♪
co31
co31ちゃ〜ん♪ きゃ〜イカちゃんも入って贅沢♡ 絶対美味しいよね(,,◕﹃◕,,) エビぷりの素敵なつくレポを ありがとうございます‎(୨୧•͈ᴗ•͈)ෆ

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