冷製ᕷベーコンとトマトのバジルソースパスタꕤ୭* レシピ・作り方

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Anoa
松の実ではなく手軽なカシューナッツでバジルソースを作りました。
バジルの風味がとってもいいですよ〜٩(๑•◡-๑)۶♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

パスタ
200g
バジルの葉
20〜30g
レモン果汁
小1
❈カシューナッツ
6個
❈オリーブオイル
1/2カップ〜(お好みで)
❈にんにく
1片
❈塩
少々
ブロックベーコン
5cm
オリーブオイル(炒め用)
小2
にんにく(炒め用)
1片
少々
ブラックペッパー
少々
パルメザンチーズ
大2
ミニトマト
2個
バジル(飾り用)
2つ

作り方

  1. 1
    パスタを表示の時間
    +1分茹でます。

    ブレンダーに❈を入れて撹拌します。
  2. 2
    バジルはさっと洗い水気を切って
    1に加え撹拌し
    レモン果汁を加え冷蔵庫で冷やしておきます。
  3. 3
    フライパンに炒め用の
    オリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ
    香りが立ったら
    ベーコンを加え脂が出るまで炒め
    冷ましておきます。
  4. 4
    茹で上がったパスタはザルに上げて
    冷水で冷やし水気を切ります。
  5. 5
    3.に2.4を加え混ぜ合わせ
    塩・ブラックペッパーで味を調えお皿に盛り付けます。
  6. 6
    4等分にカットしたトマトと
    パルメザンチーズをトッピングし
    バジルを飾り付けたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

パルメザンチーズとオリーブオイルはお好みで調節してくださいね❣

きっかけ

バジルが沢山育ったので(*,,˃ ᵕ ˂ ):* ♬*゜

公開日:2021/08/30

関連情報

カテゴリ
ジェノベーゼオリーブオイルベーコンバジルソース系パスタジェノベーゼソース
関連キーワード
ヘルシー 美味 バジルパスタ バジリコ
料理名
ベーコンの冷製ジェノベーゼパスタ

このレシピを作ったユーザ

Anoa 皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを増やしていきたいです❣

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/21 19:59
大葉で作りました✧˖°バジルソースの瓶が1つあるとよいなあ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗オィシィෆˎˊ˗
sweet sweet ♡
sweet♡ちゃ〜ん♫ 大葉もいいよね〜♡ 夏は香味野菜で爽やか感を味わいたい❣ うんうん。バジルソースがあると便利でいいよね〜 こちらもつくレポありがとうෆ。

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