作り方
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- 1
- ●をまぜておきます。
マカロニを茹でてザルにあげます。
茄子、長芋は、輪切りにします
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ中火加熱します。
茄子と長芋を炒め、茄子が柔らかくなってきたら、マカロニを入れ、●を入れて混ぜます
-
- 3
- 2にチーズをもりつけ、グリルコンロで5分、チーズに焼き目がつけば出来上がりです♪
※オーブンの場合は、耐熱皿に入れ、200度10分焼きます
おいしくなるコツ
茄子を炒めておくことで、よりトロトロ食感を楽しめます^ ^
きっかけ
予熱がいらないのて、グリルコンロを活用しています
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