辛さ病みつき！葉生姜の食べ方。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉生姜はよく洗います。

2. 2

   包丁で、葉の1本毎に切り分けてください。

3. 3

   黒くなっているところがあれば、皮を剥いて綺麗にしておきます。

4. 4

   根の可食部位に近い所がピンクになっていますが、食べやすいように剥いて白い部分を出します。

5. 5

   あとは味噌をつけてかぶりついてください。
   ついついお酒が進んでしまうおつまみの完成です。