唐揚げ風☆鶏胸肉のフライパン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大に切る。

2. 2

   ☆を合わせて、鶏胸肉によくもみ込む。

3. 3

   塩をふってさらにもむ。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱す。

5. 5

   3に片栗粉をまぶし、フライパンに並べて強めの中火で焼く。

6. 6

   焼き色がついたら裏返し、焼き色がつくまで焼く。

7. 7

   余分な油をキッチンペーパーでふき取り、肉の表面全体にこんがり焼き色がつくまで、カリッと焼いてできあがり。