焼き茄子アレンジ☆ダシダ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長茄子は魚焼きグリルで皮が真っ黒に焦げるまで全体的に焼く。
   ※20〜30分位焼きました。
   焼けた茄子の皮を剥き5cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに★を混ぜ合わせ、1と合わせる。

3. 3

   大葉を千切りにして飾ったら完成。