万能☆ごま胡桃だれ レシピ・作り方
材料（6人分）
- いりごま 1/2カップ
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
- 醤油 小さじ1
- 胡桃 4粒
- 湯 大さじ5
- マヨネーズ 小さじ1
- すりごま 小さじ2
作り方
-
1
いりごまをすり鉢に入れ、油が出てするまで、擂る。
-
2
胡桃、めんつゆ、醤油を加えてさらに擂る。
- 3 マヨネーズを少しずつ加え混ぜ、湯でのばす。すりごまを加え混ぜたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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つくったよレポート（1件）
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ジョンとポーク2021/07/13 18:04
サラダにかけました。香ばしくっておいしーい、です。
冷たい麺類のつけだれ、ゆで鶏、豚しゃぶ、サラダなどに使えて万能です(o^^o)