材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- ニンニク
- 1かけ
- 生姜チューブ
- 少々
- 水
- 2〜2.5カップ
- カレールウ
- 少々
- 枝豆（茹でて鞘から出した）
- 大さじ4
- オリーブ油
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、ニンニクは薄切りにします。フライパンにオリーブ油を熱し生姜チューブ、ニンニク、玉ねぎを入れ炒めます。しんなりするまで炒めたら火を止めます
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- 2
- 1、水を形がなくなるまでミキサーにかけます。
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- 3
- 鍋に2を入れ火にかけます。ふつふつしたら火を止めてカレールウを加えます。まんべんなく溶けたら再び火にかけます。枝豆を加えてとろみが出るまで煮たら出来上がり
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- 4
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- ←カレールウはこれを使いました