ラディッシュのゆかり和え レシピ・作り方

ラディッシュのゆかり和え
  • 約30分
  • 100円以下
またたび☆
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ラディッシュの辛味がなくなって子どもでも食べやすいレシピです。

材料(4人分)

  • ラディッシュ 170g
  • 1.7g(ラディッシュの1%)
  • 大さじ1
  • ゆかり 3.4g(ラディッシュの2%)

作り方

  1. 1 ラディッシュは、スライサーで薄く輪切りにする。
  2. 2 塩をふってよく混ぜ、しんなりしたら水気を絞る。
  3. 3 ゆかりを加えてよく混ぜ、酢を加えてさらによく混ぜる。
  4. 4 10分以上おいたらできあがり。

きっかけ

ラディッシュが沢山あったので。

おいしくなるコツ

和えてすぐでも食べられますが!10分以上おくと味がなじんで美味しいと思います。

  • レシピID:1720059888
  • 公開日:2021/05/04
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カテゴリ
ラディッシュ
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