かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンを熱し、アーモンドとかぼちゃの種を香ばしく炒る。
-
2
かぼちゃは、皮と種を除き、ラップをして、レンジで600w3分ほど加熱し、軟らかくする。
※加熱時間は、調整して下さい。 - 3 2をつぶし、☆を混ぜる。
- 4 きゅうりは、縦半分に切ってから薄切りにして、塩をふる。しんなりしたら、水気を絞る。
- 5 3に4を混ぜる。
- 6 器にレタスを敷き、5を盛る。1をトッピングして、粗挽き黒こしょうをふる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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