タカラ「料理のための清酒」ですっきり蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩をなじませ、皮目を下にお皿に置き、ネギ、生姜、だし昆布を乗せる。

2. 2

   １にタカラ「料理のための清酒」を回しかけ、ラップをかける。

3. 3

   600wのレンジで3分程度加熱し、自然冷却させる。お好みの大きさに切り供する。