スナップえんどうのタラモサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも大 1個
- たらこ(薄皮をのぞいたもの) 大さじ1.5
- マヨネーズ 少々
- シークワーサー果汁 少々
- スナップえんどう 4本
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて食べやすく切り電子レンジで柔らかく加熱します。粗めに潰します
- 2 スナップえんどうはスジを取り熱湯でさっと茹で水気をきって小さめに切ります
- 3 ボウルにマヨネーズ、たらこ、シークワーサー果汁、じゃがいもいれ混ぜます。スナップえんどうを加えて和えて出来上がり
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- マヨネーズを使ったサラダ
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