わさびがクセになる。ほうれん草とにんじんの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をきれいに洗って、食べやすい長さに切る。にんじんは薄切りにして細切りにする。(電子レンジでにんじんをある程度加熱しておくと時短。)

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、和風だしの素を入れる。

3. 3

   2の鍋にほうれん草とにんじんを入れて湯がく。(あらかじめにんじんを加熱していない場合は、先に入れて様子を見てほうれん草を追加。)

4. 4

   野菜に火が通ったら、醤油を入れて味を整える。

5. 5

   器におつゆを少し入れてわさびを溶かす。次にほうれん草とにんじんを入れ、軽く和えて完成。