山東菜と油揚げのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山東菜を3cmくらいの長さに切る。

2. 2

   湯をわかして山東菜をさっとゆで、ざるにあげる。
   冷めたら水分をしぼる。

3. 3

   油揚げに熱湯を回しかけ、余分な油をおとす。
   短冊切りにする。

4. 4

   すべての材料を混ぜる。