レモンでこんなに旨くなる照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりもも肉は開いて二等分して、塩胡椒で下味をつけておく。

2. 2

   フライパンに多めのサラダ油を熱して、1を皮を下にして焼く。少し焼き目がついたら裏返して、蓋をして7〜10分中火で火を通す。

3. 3

   レモン半分を絞り、絞り汁を2にかけてから、★をよく混ぜてかけて、照り焼きにする。
   お好みでレモンの輪切りや副菜を添えて皿に盛る。