ホタテと小松菜のレモンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切りにしてよく洗い、水をきっておく。
   ホタテは塩こしょうを適量ふっておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテを焼く。両面に焼き色がついたら皿に取り出す。

3. 3

   小松菜をさっと炒めたらホタテを戻し入れ、醤油とレモン汁を加え炒め合わせる。