しっとりバター香る♪レーズンパン・ド・ミ レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ☆強力粉 250g
- ☆塩 5g
- ☆スキムミルク 20g
- ☆砂糖 10g
- ☆バター 15g
- 水 190ml
- レーズン 45g
- ドライイースト 1.4g
作り方
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1
ホームベーカリーのケースに☆を入れてセットする。
- 2 1に水を注ぐ。
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3
レーズンは、5mm角にきざんで、後入れ専用ケースにセットする。
ドライイーストは、イースト専用の場所にセットする。
※イーストの分量はコースにより調整して下さい。
- 4 パン・ド・ミコースでスタートする。
-
5
焼きあがったら、ケースから取り出し、あら熱が取れてからお好みの厚さに切る。
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- カテゴリ
- レーズンパン
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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楽天ラブ2021/03/15 16:29
美味しかったです♪
