メバルの生姜青じそカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- メバル(お刺身用にさばいたもの) 1尾分
- 青じそ 2枚
- ★塩 少々
- ★オリーブ油 少々
- ★レモン汁 少々
- ★生姜汁 小さじ1
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 メバルは食べやすく切ります
- 2 青じそは千切りにします
- 3 ボウルに★を入れ混ぜたらメバル、青じそを加えて和えます。器に盛り粗挽き胡椒をかけて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 焼酎に合うおつまみ
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