葱たっぷり☆強力粉で作る絶品お好み焼き レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
長葱の緑の部分は小口切りにする。
キャベツは、千切りにする。 - 2 ボウルに、☆を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
- 3 2に1を加えてゴムベラでよく混ぜる。
-
4
ホットプレートにサラダ油を熱し、3を直径15cmほどの円型に広げ、小海老をちらす。
※レシピの分量で、約10枚分ほどできます。 - 5 豚小間切れ肉をのせる。
- 6 焼き色がついたら裏返し、肉が焼けたら、もう一度裏返して、再度こんがりとよく焼く。
- 7 肉が上になるように皿に取り出し、お好みソースを塗る。マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて頂く。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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お好み焼き粉がなくても簡単(ノ^^)ノ