沖縄の郷土料理! にんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはスライサーで細く下ろすか、包丁で細切りにする。
   スチーマーに分量外の水(大さじ2)と切ったにんじんを入れ、電子レンジで3分蒸す。

2. 2

   ツナ缶は油をしっかり切っておく。
   ちくわは輪切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、中火でにんじん、ツナ缶、ちくわを2分程炒める。

4. 4

   ３に♫を加え、味が馴染むまで炒めたら完成!