軟らか♪ヘルシー☆揚げないとんかつ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは、千切りにして、水にさらしパリッとさせた後、ざるにあげておく。
- 2 豚肉に、白ワインをまぶし、塩、こしょうをふる。
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3
2に薄力粉をまぶし、溶き卵を絡め、パン粉をつける。
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4
魚焼きグリルにアルミはくを敷き、3を並べて表面がカリッとなるまで10~15分ほど焼く。
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5
皿に千切りキャベツ、パセリを盛り、4を盛りつける。
とんかつソースをかけて頂く。
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衣はカリッと中は軟らか♪大満足ヘルシーレシピです。