ごま塩サツマイモスティック レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも 1本
- 揚げ油 適量
- ごま塩ふりかけ 小さじ1
作り方
-
1
さつまいもは、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにした後1cm幅のスティック状に切り、水にさらす。
-
2
さつまいもをざるにあげ、ペーパータオルで水気を拭き取り、180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
- 3 揚げあがったら、キッチンペーパーで余分な油をきる。
-
4
ボウルにごま塩ふりかけを入れ、3を加え、全体を混ぜてできあがり。
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- カテゴリ
- さつまいも
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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