人参たっぷりカレーおじや レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参は皮をむいて小さく切ります。玉ねぎは薄切りにします
- 2 鍋に水、人参、玉ねぎ、万能ネギの小口切り、白だしを入れ火にかけます。全体が柔らかく煮えたらカレールウを加えます。
- 3 カレールウが溶けたらごはんを加えます。続いて割りほぐした卵を流し入れます。かきまぜながら加熱し卵が固まったら出来上がり
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