絶品☆揚げ里芋の味噌だれかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸した里芋は、熱いうちに、手で皮をつるりとむき、3cm角ほどの大きさに切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

3. 3

   里芋を加えて衣をしっかり絡ませる。

4. 4

   180℃の揚げ油で、衣がこんがりキツネ色になるまで揚げる。

5. 5

   揚げている間に、耐熱容器に★を入れてよく混ぜ、レンジで500w30秒加熱する。

6. 6

   揚げあがった里芋を皿に盛る。

7. 7

   5をかけて頂く。