えのきとクリームチーズのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元を切り除き粗みじん切りにします。クリームチーズは小さくちぎります。

2. 2

   ボウルに牛豚合挽き肉、塩、胡椒、1のえのきを入れしっかり練り混ぜます。クリームチーズを加えて混ぜたら食べやすく形を整えます。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し2を入れ焼きます。片面が香ばしく焼けたら裏返します。中まで火がとおったら出来上がり