めんつゆで簡単☆大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむいて、2cm厚さの輪切りにする。直径が大きいものは半月に切る。

2. 2

   油揚げはざるに入れて熱湯をかけ、油抜きをしてから、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に☆を合わせて、大根を全体が浸るように並べ入れて、火にかける。
   煮立ったら2を加えて、さらに煮る。

4. 4

   大根が軟らかくなって、大根に味がしみたらできあがり。