簡単♪ポテトたっぷり☆鶏ハムと野菜のキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、皮つきのまま耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで600w7分加熱する。
   (完全に軟らかくならなくてもOK)

   

2. 2 ミディトマトは4等分に切る。
   茹でたほうれん草は2cm長さに切る。

   

3. 3 鶏ハムは2cm幅の薄切りにする。

   

4. 4 テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもと鶏ハムを入れ中火にかける。
   塩小さじ1/2をふり全体を混ぜたら、蓋をし焼き色がついたら木べらで、混ぜながら15分ほど加熱する。

   

5. 5 ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

   

6. 6 牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

   

7. 7 塩、とろけるチーズを加えてよく混ぜる。

   

8. 8 7に4と、2を加えて混ぜ、耐熱皿に流し入れる。

   

9. 9 180℃のオーブンで30分～45分焼く。
   中まで火が通り、卵が固まっていればできあがり。