ヘルシー☆水切りヨーグルトクリームのショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ざるにキッチンペーパーを当ててヨーグルトを入れ、冷蔵庫で3時間以上おき、水切りヨーグルトを作る。

   

2. 2 スポンジケーキ（レシピ1720055724参照）を厚さ半分に切り、２枚にする。

   

3. 3 いちごは、3mm厚さの薄切りにする。
   ケーキの切り口に水切りヨーグルトを塗り、その上にいちごの薄切りをのせる。

   

4. 4 もう一枚のスポンジケーキにも水切りヨーグルトを塗り、いちごを挟むようにしてスポンジケーキを重ねる。

   

5. 5 上の面と側面に水切りヨーグルトを塗る。

   

6. 6 ホイップクリームでデコレーションをして、できあがり。
   ※生クリームを泡立ててホイップクリームを作る場合は、生クリーム80mlに砂糖8gを加えて泡立てて下さい。

   

7. 7 ※お好みのフルーツを飾りつけるとさらに美味しいです♪