とろーりチーズのせ大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 4cm
- ☆和風だしの素 小さじ１／２
- ☆水 100ml
- ☆醤油 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ２／３
- とろけるチーズ 大さじ４
- 青海苔 少々
作り方
- 1 大根は、皮を剥き、1cm厚さのいちょう切りにする。
- 2 鍋に大根と☆を入れて、大根がやわらかくなるまで煮る。
-
3
大根を耐熱皿に並べ、とろけるチーズをのせて、ラップをして500w1分ほど加熱し、チーズを溶かす。
※加熱時間は調整して下さい。
- 4 チーズが溶けたら青のりを散らしできあがり。
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またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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