4色丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根の葉は細かく刻み、耐熱容器に入れてめんつゆ、ごま油を混ぜてラップをシ、レンジで600w1分加熱する。一度混ぜてさらに1分加熱し放置する。
- 2 みょうがは縦に薄切りにして梅酢でよく揉んでおく。
- 3 耐熱ボウルに☆を入れてよく混ぜたらラップをし、レンジで600w2分加熱しよく混ぜて、再度2分加熱してよく混ぜる。
- 4 鍋に卵と塩、砂糖を入れて弱火にかけ、菜箸で絶えず混ぜながら炒り卵を作る。
- 5 丼にご飯を盛り、１，２，３．４をのせる。
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- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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