旨味たっぷり☆あさりとミニトマトのワイン蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんにくは薄くスライスする。ミニトマトは縦半分に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
-
3
ミニトマトを焼く。
-
4
あさりを加えて、さっと炒め合わせる。
- 5 白ワインを回しかけて蓋をして、弱火で５分蒸し焼きにする。
- 6 あさりの殻が開いたら塩少々をふり、皿に盛って粉パセリを散らす。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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